top of page
Pastel Sharing | גל בן משה
לחם
חמאה, בלסמי, זיתיםצלחת חריפים
אריסה, סחוג, שום קונפי, פלפל חריף צלוי פתיח אישי
מרק גזר
קרם עשיר, צ'אטני קוקוס, צ'יפס גזרשתי ראשונות לבחירה
פירוגי
כיסוני בצק ממולאים בעלי גפן, שמנת חמוצה, צנוברים טרטר בקר
שייטל קצוץ גס על הסכין, "פרנץ-בריוש", שאלוט, פטרוזיליה סביצ'ה
דג נא, נענע, צ'ילי אדום, ויניגרט אשכולית שתי מנות ביניים לבחירה
שיפוד תמנון
תפוח אדמה מדורה, ציזיקי, מלפפון, שום, סחוגניוקי דלעת
צרוב בחמאה חומה, מרווה, גרעיני דלעת, גבינת פטה צאןשקדי עגל איסקנדר
קרם עגבניות שרופות, יוגורט, בצל בסומאק, קרעי לחםקלמרי
אנדויה טלה, תפוח אדמה, יוגורט, שמן צ'ילישתי מנות עיקריות לבחירה
שוק אווז
קונפי, כרוב בסיידר תפוחים, קרם-ראטה, פינק-ליידי מעושן, דמי גלאסשרימפס
קרם פולנטה, בצל שרוף, חמאת צ'ילי אדוםמוסר פרא
כרישה, ענבי בוסר, XO שרימפסאנטריקוט
נתח מובחר, צ'יפס, דמי-גלאסקינוח לבחירה
"הרקדנית"
פלאן חלב עיזים, פרי עונתי בסירופ, קדאיף פריך, קציפת מחלביוגורט
קפוא, קרמבל, אגסים מזוגגים, שוקולד אוורירי, זעתר, וופל-יוגורט₪425לסועד
*הארוחה מיועדת לשני אורחים לפחות*bottom of page